DUMPLINGS

(6 Piezas)

Seis piezas de wontons cocidos
al vapor o pan-fried de camarón,
cerdo o vegetales acompañados
con nuestra salsa especial.

Camarón | Cerdo | Vegetales

SPICY GREEN BEANS

(340 g) 220 Cal.

Ejotes verdes preparados en el
wok con un ligero tono picante.

½ porción
(170 g) 120 Cal.

CRISPY GREEN BEANS

830 Cal.

Ejotes verdes rebozados,
acompañados con una salsa
ligeramente picante.

POKE TUNA

(113.4 g) 460 Cal.

Sashimi, corte grueso de atún
Saku importado, marinado con
nuestra salsa de soya y
ajonjolí.

DYNAMITE SHRIMP

820 Cal.

Camarones rebozados con
explosiva salsa picante.

CAESAR SALAD

810 Cal.

Nuestra versión de la ensalada
César. Crujiente lechuga romana,
queso parmesano, semillas de
ajonjolí tostadas y crutones de
wontons.

Pollo Lemongrass
(113.4 g)
Salmón al Grill
(113.4 g)
½ PORCIÓN

VEGETABLE SPRING ROLLS

(2 PZAS) 170 Cal.

Rollos de vegetales acompañados
de salsa agridulce con notas
cítricas.

HAND FOLDED CRAB WONTON

300 Cal.

Seis crujientes wontons de
cangrejo, acompañados de salsa
de ciruela.

TEMPURA CALAMARI &
VEGETABLES

(170 g) 470 Cal.

Julianas de pimiento rojo,
zanahorias, espinacas y aros de
calamar tempurizados acompañados
de una salsa de Sriracha y miel.

¡Esta es nuestra entrada mas
popular! Combinación de pollo,
champiñones, cebollín y castaña,
preparados en wok, acompañada de
hojas de lechuga para que hagas
tus wraps.

Opción libre de gluten
730 Cal.

CHANG’S VEGETARIAN LETTUCE
WRAPS

670 Cal.

La versión vegetariana de
nuestro platillo más popular
preparado con tofu.

NUEVO
KOREAN SIZZLING SHRIMP LETTUCE
WRAPS

960 Cal.

Nuestra entrada más popular,
ahora con camarones acompañados
de champiñones y cebollín,
preparados en wok, servido con
salsa Korean Ssamjang.

TONKATSU RAMEN

1033 Cal.

Noodles artesanales con una base
tonkatsu especiada, acompañada
de vegetales, huevo con
rebanadas de cerdo (114g) o
pollo (114g).

SPICY MISO RAMEN

739 Cal.

Noodles artesanales con nuestro
caldo de miso rojo ligeramente
picante acompañado de vegetales
con rebanadas de cerdo (114g) o
pollo (114g).

NUEVO
RING OF FIRE SHRIMP

990 Cal.

Camarones ligeramente picantes
con cebolla pimientos y chiles
árbol asados.

NUEVO
KOREAN BIBIMBAP

1090 Cal.

Bowl coreano estilo artesanal,
con base de arroz, verduras
frescas, res o pollo ligeramente
picante, huevo frito, salsa
spicy coreana.

Res
(1090 Kcal.)
| Pollo
(1100 Kcal.)

NUEVO
SALMON POKE BOWL

756 Cal.

Cubos de salmón fresco (142g)
aderezados con ginger miso
acompañado de vegetales servidos
sobre fideos crujientes.

FRIED RICE

Arroz frito combinado con huevo
y vegetales, acompañado de res,
pollo, cerdo y camarón.
Disponible también para elección
de una sola proteína res, pollo,
cerdo o camarón.

Combo
(1770 Cal.)
| Res
(1720 Cal.), Pollo
(1660 Cal.)
o Cerdo
(1780 Cal.)
| Camarón
(1690 Cal.)

Opción libre de gluten: Pollo
(1770 Cal.)
o Camarón
(1200 Cal.)
| Combo
(1270 Cal.)

PAD THAI

Icónico platillo Thai. Noodles
de arroz, huevo, tofu y
vegetales; decorado con
cacahuate, cilantro y limón con
salsa Pad Thai. Acompañado de
camarón y pollo o la elección de
una sola proteína.

Combo
(1060 Cal.)
| Pollo
(1070 Cal.)
| Camarón
(1060 Cal.)

LO MEIN

Fideos chinos, combinados con
vegetales y acompañados de res,
pollo, cerdo y camarones.
Disponible también para elección
de una sola proteína res, pollo,
cerdo o camarón.

Combo
(1200 Cal.)
| Res
(1160 Cal.), Pollo
(1100 Cal.)
o Cerdo
(1220 Cal.)
| Camarón
(1130 Cal.)

SINGAPORE STREET NOODLES

410 Cal.

Delgados fideos de arroz,
combinados con camarones, pollo,
jitomate, cilantro, ajo y un
toque de curry.

Opción libre de gluten
(380 Cal.)

Delicioso caldo picante y
especiado, con tofu, pollo,
brotes de bambu y huevo.

CHANG’S SPICY CHICKEN
NOODLE SOUP

640 Cal.

Sopa con fideos, pollo y un
toque ligeramente picante y
especiado.

WONTON SOUP

Tazón
(560 Cal.)
Taza
(210 Cal.)

Consomé donde se combinan
camarones, wonton de cerdo,
cubos de pollo, castañas,
champiñones blancos y hojas
frescas de espinaca.

WARRIOR ROLL

720 Cal.

Kanikama tempurizado, queso
crema, aguacate y chiles
toreados; envuelto de kakiague
de zanahoria con salsa de
naranja-mango y anguila.

SPICY CRAB SPHEARS

1520 Cal.

Camarón tempurizado, queso crema
y pepino, con esferas spicy de
tampico, queso crema, parmesano
y chile serrano en panko.

P.F. CALIFORNIA ROLL

780 Cal.

Un clásico al estilo P.F.
Chang’s: Rollo de tampico,
queso crema, pepino y cubierto
de ajonjolí.

FLAMED UNAGUI

1500 Cal.

Queso crema, pepino, aguacate y
cebollín: envuelto en láminas de
anguila flameada con salsa de
anguila y espolvoreada con
ajonjolí.

SPICY DRAGON ROLL

770 Cal.

Spicy Tuna al chipotle con queso
crema, kanikama y un toque de
chile serrano frito.

CUCUMBER & SHRIMP

1520 Cal.

Camarón tempurizado, queso
spicy, aguacate y pepino; bañado
en salsa de anguila, con wakame
y espolvoreado con ajonjolí y
monedas de nabo frito.

TUNA TOAST

Atún, aguacate, kakiague de
wonton y kakiage de poro,
cubierto de ajonjolí; bañado
ligeramente con salsa dinamita,
espolvoreado con kakiague wonton
y kakiague poro y chile serrano.

SPICY PANKO TUNA

Camarón tempurizado, espárragos,
aguacate, pepino y panko,
cubierto de laminas de atún, con
salsa crispy, elote tempurizado
y espolvoreado con panko.

SALMON MISO

1140 Cal.

Salmón, esparrago, pepino y
salsa de sake; envuelto en
laminas de salmón flameado con
una salsa de Sake, ponzu y miso.

NUEVO
SALMON TEMPURA MAKI

980 Cal.

Rollo tempurizado con salmón y
salsa tampico, bañado en salsa
dinamita y de anguila.

NUEVO
SPICY TUNA ROLL

660 Cal.

Bastones de atún ligeramente
picantes acompañados de queso
crema y polvo shichimi.

NUEVO

PHILADELPHIA MAKI

790 Cal.

Clásico rollo con queso crema,
salmón y pepino, cubierto de
ajonjolí.

NUEVO
CRISPY SALMON ROLL

750 Cal.

Crujiente Piel de Salmón y
cebollín, bañado ligeramente con
salsa dinaita y de anguila.

NIGIRIS

Camarón
(160 Cal.)
| Anguila
(90 Cal.)
| Atún
(80 Cal.)
| Salmón
(100 Cal.)

CRISPY HONEY CHICKEN

1050 Cal.

Piezas de pollo preparado en una
salsa agridulce y servidos sobre
fideos de arroz fritos.

SWEET & SOUR CHICKEN

1560 Cal.

Láminas de pechuga, combinadas
con trocitos de piña, pimiento,
cebolla y salsa agridulce.

CHANG’S SPICY CHICKEN

860 Cal.

Láminas de pechuga de pollo
rebozadas en una salsa que
combina especias y tonos
agridulces.

Opción libre de gluten
(860 Cal.)

Láminas de pechuga de pollo,
brócoli, pimiento y cebolla. El
jengibre, el picante y el ajo le
dan un toque único.

GINGER CHICKEN WITH BROCCOLI

610 Cal. (226.8 g)

Láminas de pollo salteado con
jengibre, ajo y cebollín. Con
brócoli blanqueado al dente.

De Sichuan y Hunan, piezas de
pechuga de pollo combinadas con
chiles secos, apio, cacahuates y
salsa Kung Pao.

PEKIN DUCK

740 Cal.

Medio pato cocinado al estilo
Cantonés, servido con pepinos y
una mezcla de vegetales con una
infusión de cítricos.

MONGOLIAN BEEF

970 Cal.

Láminas de res caramelizadas en
una salsa oscura, acompañada de
cebollín.

BEEF WITH BROCCOLI

880 Cal.

Platillo Cantones. Láminas de
res cocinadas en wok con ajo,
jengibre y cebollín, servido con
brócoli.

PEPPER STEAK

760 Cal.

Láminas de filete de res
cocinadas en wok con pimientos
rojo y verde, cebolla, ajo y
pimienta negra. (226.8 g)

Láminas de res salteadas al wok
con champiñones blancos, hongos
cremini y pimientos. (226.8 g)

NUEVO
KOREAN BULGOGI STEAK

(283.5 g). 1250 Kcal.

Platillo típico de la
gastronomía coreana, jugoso
filete de ternera glaseado
estilo New York con crujientes
papas y cebolla.

De Sichuan y Hunan, pollo a la
naranja estilo P. F. Chang’s.

COCONUT CURRY CHICKEN

(170 g) 930 Cal.

Láminas de pollo y vegetales
salteados al wok, acompañados de
salsa curry, leche de coco y
cacahuates.

EXTRAS

Camarón | Pollo | Res | Cerdo

Camarones preparados en una
salsa agridulce y servidos sobre
fideos de arroz fritos.

SHRIMP WITH CANDIED WALNUT

1270 Cal.

Camarones al wok con nuez
caramelizada y perlas de melón
valenciano, bañados con un
aderezo cremoso ligeramente
dulce.

Combinación perfecta de
camarones, chiles secos, apio,
cacahuates y salsa Kung Pao.

RED CHILLI BUTTERY SHRIMP

770 Cal.

Camarones acompañados de noodles
con mantequilla, cebolla morada
y con chile cuaresmeño.

MISO SALMON

840 Kcal.

Salmón a la parrilla,
champiñones asiáticos,
espinacas, bok choy con glaseado
de miso aromatizado con ajo y
jengibre.

ASIAN GRILLED SALMON

(226.8 g) 810 Cal.

Salmón chileno a la parrilla con
una infusión de cítricos.

Opción libre de gluten
(760 Cal.)

COCONUT CURRY SHRIMP

(170 g de camarón) 770 Cal.

Camarones y vegetales salteados
al wok, acompañados de salsa
curry, leche de coco y
cacahuates.

EXTRAS

Camarón | Pollo | Res | Cerdo

BUDDHA’S FEAST

190 Cal.

Mezcla de vegetales con tofu,
preparados al vapor o fritos.

Opción libre de gluten
(190 Cal.)

LO MEIN VEGETALES

990 Cal.

Fideos chinos, combinados con
vegetales.

P.F. CHANG’S VEGETARIAN
FRIED RICE

1060 Cal.

Versión vegetariana de arroz
frito.

Vegetales salteados en wok,
preparados en una deliciosa
salsa de curry, leche de coco,
cacahuates y tofu.

KIDS LO MEIN

Fideos chinos combinados con
pollo (56.6g de pollo) servidos
en salsa agridulce.

KIDS HONEY CHICKEN

Trozos de pechuga de pollo
empanizados (85g de pollo)
servidos en salsa agridulce.

KIDS FRIED RICE

Arroz frito combinado con huevo
y pollo (56.6g de pollo) servido
con salsa agridulce.

KIDS SALMON

Dedos de salmón empanizados (85g
de salmón) servido con salsa
agridulce.

Seis piezas de nuestros famosos
Spring Rolls de plátano recién
cocinados, acompañados de un
cremoso helado de vainilla y
bañados con salsas de caramelo y
vainilla, acompañado de frutos
rojos.

CHANG’S APPLE CRUNCH

1500 Cal.

Nuestra original versión de
tarta de manzana. Seis
crujientes wraps rellenos de
manzana, servidos calientes y
acompañados de helado de
vainilla y un ligero toque de
canela.

SWEET EMPEROR

710 Cal.

Un crujiente capricho del chef
preparado con NY Cheesecake y
zarzamora.

NY STYLE CHEESECAKE

980 Cal.

Tradicional pastel de queso
estilo Nueva York bañado en una
deliciosa salsa de Baileys y
caramelo.

NUEVO
SWEET CELEBRATION

1580 Kcal.

Great wall de chocolate, crema
de guayaba, cobertura de
chocolate, helado de vainilla,
coulis de frutos rojos con vino
tinto y galleta de la fortuna.

GREAT WALL OF CHOCOLATE

1770 Cal.

Seis capas de exquisito pastel
de chocolate decorado con
chispas de chocolate semiamargo,
acompañado con salsa de guayaba
y jamaica. Servido con frutos
rojos.

CHANG’S TIRAMISÚ

1030 Kcal.

Nuestra versión de un clásico:
tiramisú perfumado con licor de
café y licor de almendras.
Bañado en crema de naranja.

GUAVA ROLLS

(56 g) 170 Cal.

Tres crujientes wraps rellenos
de una mezcla de finos quesos,
ate de guayaba y un toque de
anís.

NUEVO
FIRE AND ICE

870 Kcal.

Helado de vainilla sobre un
budín de caramelo salado,
cubierto por una esfera de
chocolate, con salsa de vainilla
y caramelo, flameado con Ron
Appleton State.

HELADO

340 Kcal.

Vainilla Bean.
European
Chocolate.

FORTUNE CARAJILLO

414 mL

Mezcla de café Espresso,
caramelo, Baileys, vodka y un
toque de leche.

BOURBON CARAJILLO

414 mL

Bourbon, café Espresso y Licor
43, mezclado con un poco de
helado de vainilla.

CHOCOLATE CARAJILLO

414 mL

Mezcal, café Espresso, helado de
chocolate y licor Frangelico.

HENNESSY CARAJILLO

414 mL

Hennessy Very Special combinado
con jarabe de malvavisco, Aperol
y café Espresso.

SHANGAI CAFÉ

162.6 mL

Baileys, Amaretto y Kalhúa
servido con nuestro café
Espresso.

CLASSIC CARAJILLO

90 mL

El tradicional: Licor 43 con
shot de café Espresso.

KAHLUA

44.3 mL

BAILEYS

44.3 mL

SAMBUCA VACCARI NEGRO

44.3 mL

FRANGELICO

44.3 mL

LICOR 43

44.3 mL

MIDORI

44.3 mL

PLUM DEW

44.3 mL

FERREIRA

VERDE MENTA

354.8 mL

Té verde “Gunpower”, llamado así
por su forma que asemeja a la
pólvora, con fresco sabor a
menta.

MORAS DE LA SELVA

354.8 mL

Tisana de frutos rojos con sabor
intenso y la acidez
característica de las moras.
Pruébalo frío.

AMERICANO

162.6 mL

EXPRESSO SENCILLO

44.4 mL

ESPRESSO DOBLE

88.7 mL

CAPPUCCINO

177.4 mL

LATTE

266 mL

CEDRÓN

354.8 mL

MANZANILLA

354.8 mL

TORONJÍL, MANZANILLA, LAVANDA

354.8 mL

EYE TIGER

147.86 mL

Whisky Japonés Toki, Licor de
flor de saúco, jugo de limón,
jugo de piña, néctar de agave
con té verde y menta.

RISING DRAGON

118 mL

Tequila Hornitos, néctar de
agave, jugo de granada con un
toque de limón y perfumado con
una rama de romero.

MOSCOW MULE

300 mL

Vodka Sky, ginger mix, cerveza
de jengibre, hierbabuena y un
twist de limón.

HONEY APPLE RUM

400 mL

Ron Appleton, sidra Strongbow
Honey, rebanadas de manzana roja
caramelizada y jugo de arándano.

NUEVO
LUCKY LOTUS

400 mL

Sake Tokubetsu, Ron Malibu,
jarabe puro de caña Monin y un
toque de limón.

NUEVO
KYOTO BLOOM

400 mL

Refrescante coctel de Sake
Junmai, Roku Japanese Gin, Licor
St. Germain, jarabe puro de caña
Monin, agua mineral y un twist
de limón.

NUEVO
SAKE WARRIOR

400 mL

Sake Junmaz, Vodka Tito’s
Handmade, jarabe de durazno y
jugos cítricos.

NUEVO
FUYU NEGRONI

76.70 mL

Coctel con Sake Tokubetsu, Roku
Japanese Gin, licor Lillet Blanc
acompañado de una cáscara y hoja
de limón amarillo.

Refrescante combinación de
maracuyá, licor de chile Ancho
Reyes, Tequila Hornitos, sidra
Strongbow Rose, un toque de
naranja y medias lunas de
manzana.

CHANG’S SELTZER MOJITO

350 mL

Topo Chico Hard Seltzer
Strawberry Guava, Ron
Bacardí Blanco, frutos rojos,
hojas de hierbabuena, azúcar
mascabado y un toque de limón.

ASIAN PEAR MOJITO

400 mL

Ron cítrico, menta fresca y un
toque de pera.

HIBIKI WHISKY

44.36 mL

El nuevo favorito. ¡Tienes que
probarlo!

DRAGON SAKE

473 mL

Sake con una mezcla de piña,
maracuyá y hierbabuena
macerados.

CHANG’S SANGRÍA

350 mL

Vodka de mandarina y vino tinto
merlot, con un toque de naranja
y arándano.

RED MEZCAL

300 mL

Mezcal con néctar de agave, un
toque de jamaica y limón,
perfumado con romero.
Con Mezcal Unión
Con Montelobos Espadín

SPICY MARGARITA

414 mL

¡La tradicional margarita con un
twist picante! Tequila blanco,
licor de chile poblano Ancho
Reyes y un toque de limón.

GAVILAN REYES

300 mL

Licor de chile ancho con mezcla
de cítricos.

CHIA MOJITO

473 mL

Ron macerado con limón, pepino y
hierbabuena, mezclado con chia.

MEZCALITA SOUR

300 mL

Mezcal mezclado con limón verde
y amarillo, jengibre y refresco
de toronja.
Con Mezcal Unión
Con Montelobos Espadín

GUAYABA MEZCAL

300 mL

Mezcal con una mezcla de ate de
guayaba con jugo de limón y un
toque de licor de chile Ancho
Reyes.
Con Mezcal Unión
Con Montelobos Espadín

NUEVO
RED DRAGON

103 mL

Brandy Torres 10, Ancho Reyes,
jarabe natural y un twist de
jugo de limón.

NUEVO
ZEN GARDEN

81 mL

Coctel “shaken and strained at
your table”. Roku Gin, jugo de
limón, jarabe de caña Monin y
extracto de Flor B’LURE
talaindés con limón y ramitas de
albahaca Thai.

ASIAN GOLDEN JACK

400 mL

Jack Daniels, sidra Gold
Strongbow, nectar de agave, un
toque de licor de ciruela, uvas
y rebanadas de manzana

GIN & YANG

296 mL

Ginebra Bulldog, Apperol, sidra
Strongbow Red Berries y una
fresca combinación de
zarzamoras, manzana verde y
medias lunas de naranja.

SELTZER MINT FUSION

350 mL

Topo Chico Hard Seltzer
Pineapple Twist, Néctar
de agave, hojas de hierbabuena,
mango y pepino.

BERRY GIN & TONIC

Gin con agua tónica y frutos
rojos.

Bombay
(296 ml)
| Roku
(296 ml)
| Bulldog
(296 ml)

CITRUS GIN & TONIC

Gin con agua tónica, Campari y
suprema de toronja aromatizado
con pimiento rosa.

Bombay
(296 ml)
| Roku
(296 ml)
| Bulldog
(296 ml)

GREEN APPLE GIN & TONIC

Gin y agua tónica con el toque
perfecto de limón amarillo y
cubos de manzana verde.

Bombay
(296 ml)
| Roku
(296 ml)
| Bulldog
(296 ml)

SMOKED CINNAMON GIN & TONIC

Gin, agua tónica y rodajas de
naranja, perfumado con canela y
romero.

Bombay
(296 ml)
| Roku
(296 ml)
| Bulldog
(296 ml)

CLASSIC GIN & TONIC

El más refrescante. Gin y agua
tónica con un toque de limón y
rodajas de pepino.

Bombay
(296 ml)
| Roku
(296 ml)
| Bulldog
(296 ml)

Albariño, España

Botella
(750 ml)

LINDEMANS BIN 65 CHARDONAY

Chardonnay, Australia

Botella
(750 ml)

CASA MADERO (BLANCO)

Chardonnay, México

Copa |
Garrafa
(473 ml)
|
Botella
(750 ml)

Copa |
Garrafa
(473 ml)
|
Botella
(750 ml)

CUNE (ROSADOS)

Viura Tempranillo, España

Copa |
Garrafa
(473 ml)
|
Botella
(750 ml)

BERINGER (ROSADOS)

White Zinfandel, USA

Copa |
Garrafa
(473 ml)
|
Botella
(750 ml)

CAMINA ROSADO

Tempranillo, España

Botella
(750 ml)

BELA (TINTO)

Tempranillo, España

Copa
(177.4 ml)
|
Botella
(750 ml)

CASA MADERO SHIRAZ (TINTO)

Shiraz, México

Copa
(177.4 ml)
|
Botella
(750 ml)

CASA MADERO «V» (TINTO)

Shiraz, México

Copa
(177.4 ml)
|
Botella
(750 ml)

VICEVERSA (TINTO)

Merlot, Tempranillo, Cabermet,
España

Botella
(750 ml)

CALVET (TINTO)

Cabernet, Francia

Botella
(750 ml)

CASA MADERO «V» (ROSADO)

Copa
(177.4 ml)
|
Botella
(750 ml)

PREPARACIÓN DE CLERICOT

Copa
(177.4 ml)
|
Botella
(750 ml)

ENATE (TINTO)

Tempranillo, España

Copa
(177.4 ml)
|
Botella
(750 ml)

HOB NOB (TINTO)

Cabernet, Francia

Botella
(750 ml)

CASA MADERO 3V (TINTO)

Cabernet, Shiraz, Tempranillo,
México

Copa
(177.4 ml)
|
Botella
(750 ml)

MOËT & CHANDON CHAMPAGNE

Botella
(750 ml)

NUEVO
TOKUSEN JUNMAISHU
YAMADANISHIKI

Botella
(300 ml)

NUEVO
TAKASHIMIZU JUNMAISHU
SAKENOKUNI

Botella
(300 ml)

NUEVO
JITSURAKU YAMADANISHIKI

Botella
(300 ml)

PLUM

Vino de ciruela

Copa
(118.3 ml)
|
Botella
(750 ml)

HANA LYCHEE

Licor de Lychee

Copa
(118.3 ml)
|
Botella
(750 ml)

XX LAGER

350 mL

XX AMBAR

350 mL

TECATE LIGHT

350 mL

BOHEMIA CLARA

355 mL

BOHEMIA OBSCURA

355 mL

SOL

350 mL

INDIO

350 mL

SHINGA – TAILANDIA

330 mL

HEINEKEN

355 mL

HEINEKEN 0.0%

250 mL

AMSTEL ULTRA

355 mL

MICHELADA

MICHELADA CUBANA

CLAMATO

CAMPARI

44.3 mL

CINZANO EXTRA DRY

44.3 mL

CINZANO BLANCO DULCE

44.3 mL

TIO PEPE

44.3 mL

LIMONADA

400 mL

FRESA

400 mL

NARANJADA

400 mL

JENGIBRE

400 mL

COCO

400 mL

FRESA Y PEPINO

400 mL

LEMONGRASS

400 mL

MENTA Y MIEL

400 mL

NUEVO
CARIBBEAN SODA

295 mL

Bebida refrescante con mezcla de
jamaica, frutas.