Hacemos nuestra comida desde cero en cada restaurante, cada día.
Family Meals
Disfruta las opciones que tenemos para ti Arma tu paquete para 2, 4 o 6 personas | desde 299 MXN por persona. "Se habilitará el número de personas por mesa de acuerdo a la disposición oficial de cada entidad federativa".
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Seis piezas de wontons cocidos al vapor o pan-fried de camarón, cerdo o vegetales acompañados con nuestra salsa especial. Camarón | Cerdo | Vegetales
Ejotes verdes rebozados, acompañados con una salsa ligeramente picante.
Camarones rebozados con explosiva salsa picante.
Rollos de vegetales acompañados de salsa agridulce con notas cítricas.
¡Esta es nuestra entrada mas popular! Combinación de pollo, champiñones, cebollín y castaña, preparados en wok, acompañada de hojas de lechuga para que hagas tus wraps. Disponible en versión vegetariana, preparado con tofu.
Opción libre de gluten 730 Cal.
SPICY GREEN BEANS
Ejotes verdes preparados en el wok con un ligero tono picante. (340 g) 220 Cal. ½ porción (170 g) 120 Cal.
POKE TUNA
Sashimi, corte grueso de atún Saku importado, marinado con nuestra salsa de soya y ajonjolí.(113.4 g) 460 Cal.
Nuestra versión de la ensalada César. Crujiente lechuga romana, queso parmesano, semillas de ajonjolí tostadas y crutones de wontons. Pollo Lemongrass (113.4 g) Salmón al Grill (113.4 g)
Seis crujientes wontons de cangrejo, acompañados de salsa de ciruela.
TEMPURA CALAMARI & VEGETABLES
Julianas de pimiento rojo, zanahorias, espinacas y aros de calamar tempurizados acompañados de una salsa de Sriracha y miel. (170 g) 470 Cal.
Noodles artesanales con una base tonkatsu especiada, acompañada de vegetales, huevo con rebanadas de cerdo (114g) o pollo (114g). 1033 Cal.
Noodles artesanales con nustro caldo de miso rojo ligeramente picante acompañado de vegetales con rebanadas de cerdo (114g) o pollo (114g). 739 Cal.
Consomé donde se combinan camarones, wonton de cerdo, cubos de pollo, castañas, champiñones blancos y hojas frescas de espinaca. Tazón | Taza
Sopa con fideos, pollo y un toque ligeramente picante y especiado.
HOT & SOUR SOUP
Delicioso caldo picante y especiado, con tofu, pollo, brotes de bambu y huevo.
Arroz frito combinado con huevo y vegetales, acompañado de res, pollo, cerdo y camarón. Disponible también para elección de una sola proteina res, pollo, cerdo o camarón. Combo | Res, Pollo o Cerdo | Camarón
Opción libre de gluten | 165 | Combo (204)
Fideos chinos, combinados con vegetales y acompañados de res, pollo, cerdo y camarones. Disponible también para elección de una sola proteina res, pollo, cerdo o camarón. Combo | Res, Pollo o Cerdo | Camarón
Extras
Camarón | Pollo | Res | Cerdo
Icónico platillo Thai. Noodles de arroz, huevo, tofu y vegetales; decorado con cacahuate, cilantro y limón con salsa Pad Thai. Acompañado de camarón y pollo o la elección de una sola proteína. Combo | Pollo | Camarón
Delgados fideos de arroz, combinados con camarones, pollo, jitomate, cilantro, ajo y un toque de curry.
Opción libre de gluten
Arma tu Trío de Arroz creando una legendaria combinación para probar distintos sabores. Short rib fried rice Chili crab fried rice Pineapple and ginger rice Truffle mushroom fried rice P.F. Chang’s vegetarian fried rice
Kanikama tempurizado, queso crema, aguacate y chiles toreados; envuelto de kakiague de zanahoria con salsa de naranja-mango y anguila.
Un clásico al estilo P.F. Chang’s: Rollo de tampico, queso crema, pepino y cubierto de ajonjolí.
Spicy Tuna al chipotle con queso crema, kanikama y un toque de chile serrano frito.
Atún, aguacate, kakiague de wonton y kakiage de poro, cubierto de ajonjolí; bañado ligeramente con salsa dinamita, espolvoreado con kakiague wonton y kakiague poro y chile serrano.
Salmón, esparrago, pepino y salsa de sake; envuelto en laminas de salmón flameado con una salsa de Sake, ponzu y miso.
Camarón tempurizado, queso crema y pepino, con esferas spicy de tampico, queso crema, parmesano y chile serrano en panko.
Queso crema, pepino, aguacate y cebollín: envuelto en láminas de anguila flameada con salsa de anguila y espolvoreada con ajonjolí.
Camarón tempurizado, queso spicy, aguacate y pepino; bañado en salsa de anguila, con wakame y espolvoreado con ajonjolí y monedas de nabo frito.
Camarón tempurizado, espárragos, aguacate, pepino y panko, cubierto de laminas de atún, con salsa crispy, elote tempurizado y espolvoreado con panko.
NIGIRIS
Camarón 160 Cal. | Anguila 90 Cal. Atún 80 Cal. | Salmón 100 Cal.
Piezas de pollo preparado en una salsa agridulce y servidos sobre fideos de arroz fritos.
Láminas de pechuga, combinadas con trocitos de piña, pimiento, cebolla y salsa agridulce.
Láminas de pechuga de pollo rebozadas en una salsa que combina especias y tonos agridulces.
Opción libre de gluten 860 Cal.
Láminas de pechuga de pollo, brócoli, pimiento y cebolla. El jengibre, el picante y el ajo le dan un toque único.
GINGER CHICKEN WITH BROCCOLI
Láminas de pollo salteado con jengibre, ajo y cebollín. Con brócoli blanqueado al dente.(226.8 g )
De Sichuan y Hunan, piezas de pechuga de pollo combinadas con chiles secos, apio, cacahuates y salsa Kung Pao.
De Sichuan y Hunan, pollo a la naranja estilo P. F. Chang’s.
Medio pato cocinado al estilo Cantonés, servido con pepinos y una mezcla de vegetales con una infusión de cítricos.
Láminas de pollo y vegetales salteados al wok, acompañados de salsa curry, leche de coco y cacahuates. (170 g) 930 Cal.
Láminas de res caramelizadas en una salsa oscura, acompañada de cebollín.
Platillo Cantones. Láminas de res cocinadas en wok con ajo, jengibre y cebollín, servido con brócoli.
PEPPER STEAK
Láminas de filete de res cocinadas en wok con pimientos rojo y verde, cebolla, ajo y pimienta negra. (226.8 g) 760 Cal.
WOK-CHARRED BEEF
Láminas de res salteadas al wok con champiñones blancos, hongos cremini y pimientos. (226.8 g) 760 Cal.
Costilla de ternera cocinada a fuego lento servida en una bandeja familiar sobre piña, arroz y el jugo de la costilla por separado para agregarlo al gusto. (141 g).
Platillo típico de la gastronomía coreana, jugoso filete de ternera glaseado estilo New York con crujientes papas y cebolla (283.5 g).
Mandarin Chicken
EXTRAS
Camarones preparados en una salsa agridulce y servidos sobre fideos de arroz fritos.
Camarones al wok con nuez caramelizada y perlas de melón valenciano, bañados con un aderezo cremoso ligeramente dulce.
Combinación perfecta de camarones, chiles secos, apio, cacahuates y salsa Kung Pao.
Camarones acompañados de noodles con mantequilla, cebolla morada y con chile cuaresmeño.
ASIAN GRILLED SALMON
Salmón chileno a la parrilla con una infusión de cítricos. (226.8 g) 810 Cal.
Opción libre de gluten 760 Cal.
Salmón a la parrilla, champiñones asiáticos, espinacas, bok choy con glaseado de miso aromatizado con ajo y jengibre.
COCONUT CURRY SHRIMP
Camarones y vegetales salteados al wok, acompañados de salsa curry, leche de coco y cacahuates. (170 g de camarón) 770 Cal.
BUDDHA’S FEAST
Mezcla de vegetales con tofu, preparados al vapor o fritos. 190 Cal.
Opción libre de gluten 190 Cal.
Lo Mein Vegetales
Fideos chinos, combinados con vegetales.
Coconut Curry
Vegetales salteados en wok, preparados en una deliciosa salsa de curry, leche de coco, cacahuates y tofu.
Versión vegetariana de arroz frito.
KIDS LO MEIN
Fideos chinos combinados con pollo (56.6g de pollo) servidos en salsa agridulce.
KIDS HONEY CHICKEN
Trozos de pechuga de pollo empanizados (85g de pollo) servidos en salsa agridulce.
KIDS FRIED RICE
Arroz frito combinado con huevo y pollo (56.6g de pollo) servido con salsa agridulce.
KIDS SALMON
Dedos de salmón empanizados (85g de salmón) servido con salsa agridulce.
Elige 3 de tus 5 GUARNICIONES favoritas
Papas a la francesa
Spring Roll de Vegetales
Mix de frutas*
*Mix de frutas varía por estación y restaurante.
Arroz blanco o integral
Vegetales al vapor
Elige tu BEBIDA
Refresco de refil (295ml)
Limonada (295ml)
Naranjada (295ml)
POSTRE (Por 36 MXN adicionales)
Helado de Chocolate
Helado de vainilla
El Menú Kids de P.F. Chang's es sólo para menores de 12 años.
Seis piezas de nuestros famosos Spring Rolls de plátano recién cocinados, acompañados de un cremoso helado de vainilla y bañados con salsas de caramelo y vainilla, acompañado de frutos rojos. 860 Cal.
Nuestra original versión de tarta de manzana. Seis crujientes wraps rellenos de manzana, servidos calientes y acompañados de helado de vainilla y un ligero toque de canela. 1500 Cal.
Un crujiente capricho del chef preparado con NY Cheesecake y zarzamora. 710 Cal.
Tradicional pastel de queso estilo Nueva York bañado en una deliciosa salsa de Baileys y caramelo. 980 Cal.
Great wall de chocolate, crema de guayaba, cobertura de chocolate, helado de vainilla, coulis de frutos rojos con vino tinto y galleta de la fortuna.
Seis capas de exquisito pastel de chocolate decorado con chispas de chocolate semiamargo, acompañado con salsa de guayaba y jamaica. Servido con frutos rojos. 1770 Cal.
Nuestra versión de un clásico: tiramisú perfumado con licor de café y licor de almendras. Bañado en crema de naranja.
Tres crujientes wraps rellenos de una mezcla de finos quesos, ate de guayaba y un toque de anís. (56 g) 170 Cal.
HELADO
Vainilla Bean European Chocolate
CLASSIC CARAJILLO
El tradicional: Licor 43 con shot de café Espresso. (90 mL)
FORTUNE CARAJILLO
Mezcla de café Espresso, caramelo, Baileys, vodka y un toque de leche. (414 mL)
BOURBON CARAJILLO
LBourbon, café Espresso y Licor 43, mezclado con un poco de helado de vainilla. (414 mL)
CHOCOLATE CARAJILLO
Mezcal, café Espresso, helado de chocolate y licor Frangelico. (414 mL)
HENNESEY CARAJILLO
Hennessy Very Special combinado con jarabe de malvavisco, Aperol y café Espresso. (414 mL)
SHANGAI CAFÉ | 103
Baileys, Amaretto y Kalhúa servido con nuestro café Espresso. (162.6 mL)
Kahlua | 63
Sambuca vaccari negro
Amaretto di saronno
Baileys
Frangelico
Licor 43
Midori
Plum Dew
Ferreira
AMERICANO (162.6 mL)
EXPRESSO SENCILLO (44.4 mL)
ESPRESSO DOBLE (88.7 mL)
CAPPUCCINO (177.4 mL)
LATTE (266 mL)
Verde Menta
Té verde “Gunpower”, llamado así por su forma que asemeja a la pólvora, con fresco sabor a menta. (354.8 mL)
Moras de la Selva
Tisana de frutos rojos con sabor intenso y la acidez característica de las moras. Pruébalo frío. (354.8 mL)
Cedrón (354.8 mL)
Toronjíl, Manzanilla, Lavanda (354.8 mL)
Manzanilla (354.8 mL)
Whisky Japonés Toki, Licor de flor de saúco, jugo de limón, jugo de piña, néctar de agave con té verde y menta. (147.86 ml)
Tequila Hornitos, néctar de agave, jugo de granada con un toque de limón y perfumado con una rama de romero. (118 ml)
Vodka Sky, ginger mix, cerveza de jengibre, hierbabuena y un twist de limón. (300 ml)
Ron Appleton, sidra Strongbow Honey, rebanadas de manzana roja caramelizada y jugo de arándano. (400 ml)
Refrescante combinación de maracuyá, licor de chile Ancho Reyes, Tequila Hornitos, sidra Strongbow Rose, un toque de naranja y medias lunas de manzana. (400 ml)
ASIAN GOLDEN JACK
Jack Daniels, sidra Gold Strongbow, nectar de agave, un toque de licor de ciruela, uvas y rebanadas de manzana. (400 ml)
Topo Chico Hard Seltzer Strawberry Guava, Ron Bacardí Blanco, frutos rojos, hojas de hierbabuena, azúcar mascabado y un toque de limón. (350 mL).
GIN & YANG
Ginebra Bulldog, Apperol, sidra Strongbow Red Berries y una fresca combinación de zarzamoras, manzana verde y medias lunas de naranja. (296 ml)
SELTZER MINT FUSION
Topo Chico Hard Seltzer Pineapple Twist, Néctar de agave, hojas de hierbabuena, mango y pepino (350 mL).
Ron cítrico, menta fresca y un toque de pera. (400 mL)
El nuevo favorito. ¡Tienes que probarlo! (44.36 ml)
Sake con una mezcla de piña, maracuyá y hierbabuena macerados. (473 mL)
Vodka de mandarina y vino tinto merlot, con un toque de naranja y arándano. (350 mL)
Mezcal con néctar de agave, un toque de jamaica y limón, perfumado con romero. Con Mezcal Unión (300mL) Con Montelobos Espadín (300mL)
¡La tradicional margarita con un twist picante! Tequila blanco, licor de chile poblano Ancho Reyes y un toque de limón. (414 mL)
Licor de chile ancho con mezcla de cítricos. (300 mL)
Ron macerado con limón, pepino y hierbabuena, mezclado con chia. (473 mL)
Mezcal mezclado con limón verde y amarillo, jengibre y refresco de toronja. Con Mezcal Unión (300 ml) Con Montelobos Espadín (300 ml)
Mezcal con una mezcla de ate de guayaba con jugo de limón y un toque de licor de chile Ancho Reyes. Con Mezcal Unión (300 ml) Con Montelobos Espadín (300 ml)
Gin con agua tónica y frutos rojos. Bombay (296 ml) | Roku (296 ml) | Bulldog (296 ml)
Gin con agua tónica, Campari y suprema de toronja aromatizado con pimiento rosa. Bombay (296 ml) | Roku (296 ml) | Bulldog (296 ml)
El más refrescante. Gin y agua tónica con un toque de limón y rodajas de pepino. Bombay (296 ml) | Roku (296 ml) | Bulldog (296 ml)
Gin y agua tónica con el toque perfecto de limón amarillo y cubos de manzana verde. Bombay (296 ml) | Roku (296 ml) | Bulldog (296 ml)
Gin, agua tónica y rodajas de naranja, perfumado con canela y romero. Bombay (296 ml) | Roku (296 ml) | Bulldog (296 ml)
Bouza Do Rei (BLANCO)
Albariño, España BOTELLA (750 ml)
LINDEMANS BIN 65 CHARDONAY
Chardonnay, Australia BOTELLA (750 ml)
CASA MADERO (BLANCO)
Chardonnay, México COPA | GARRAFA (473 ml) | BOTELLA (750 ml)
MONTE XANIC (BLANCO)
COPA | GARRAFA (473 ml) | BOTELLA (750 ml)
CUNE (ROSADOS)
Viura Tempranillo, España COPA | GARRAFA (473 ml) | BOTELLA (750 ml)
BERINGER (ROSADOS)
White Zinfandel, USA COPA | GARRAFA (473 ml) | BOTELLA (750 ml)
CAMINA ROSADO
Tempranillo, España BOTELLA (750 ml)
CASA MADERO "V" (TINTO)
Shiraz, México COPA (177.4 ml) | BOTELLA (750 ml)
CASA MADERO "V" (ROSADO)
COPA (177.4 ml) | BOTELLA (750 ml)
Preparación de Clericot
ENATE (TINTO)
Tempranillo, España COPA (177.4 ml) | BOTELLA (750 ml)
CASA MADERO 3V (TINTO)
Cabernet, Shiraz, Tempranillo, México COPA (177.4 ml) | BOTELLA (750 ml)
CASA MADERO SHIRAZ (TINTO)
BELA (TINTO)
VICEVERSA (TINTO)
Merlot, Tempranillo, Cabermet, España BOTELLA (750 ml)
CALVET (TINTO)
Cabernet, Francia BOTELLA (750 ml)
HOB NOB (TINTO)
MOËT & CHANDON CHAMPAGNE (750 ml)
HANA AWAKA - Sake
Jumai Sparkling (Frío) COPA (88.7 ml) | BOTELLA (250 ml)
KIKU-MASAMUNE
Taru Sake (Caliente o frío) COPA (88.7 ml) | BOTELLA (300 ml)
PLUM
Vino de ciruela COPA (118.3 ml) | BOTELLA (750 ml)
HANA LYCHEE
Licor de Lychee COPA (118.3 ml) | BOTELLA (750 ml)
Nacionales
XX Lager (350 ml)
XX Ambar (350 ml)
Tecate Light (350 ml)
Bohemia Clara(355 ml)
Bohemia obscura (355 ml)
Sol (350 ml)
Indio (350 ml)
Importadas
Shinga - Tailandia (330 ml)
Heineken (355 ml)
Michelada
Michelada cubana
Clamato
Campari
Cinzano Extra Dry
Cinzano Blanco Dulce
Tio Pepe | 74
Bebida refrescante con mezcla de jamaica, frutas. (295 ml)
Limonada (400 ml)
Fresa (400 ml)
Naranjada (400 ml)
Jengibre (400 ml)
Coco (400 ml)
Menta y miel (400 ml)
Fresa y pepino (400 ml)
Lemongrass (400 ml)
Refrescos Lata (355ml)
COCA-COLA® | COCA-COLA LIGHT® COCA-COLA SIN AZÚCAR® FANTA SIN AZÚCAR®® MUNDET SIN AZÚCAR®® (355 ml) Lata
LECHE (354 ml)
CIEL NATURAL (600 ml)
TOPOCHICO MINERAL (355 ml)
PERRIER (330 ml)
PERRIER GRANDE (750 ml)
Agua Quina | 49
Té Helado Refill (400 ml)
PASSION FRUIT Té negro tradicional de cuerpo completo, con sabores naturales de dulces frutas tropicales. (400 ml). NEGRO Mezcla exclusiva de P.F. Chang's (400 ml).
El menú puede variar según la ubicación Nuestros alimentos son procesados con equipo y en un ambiente en contacto con alérgenos como: gluten de trigo, huevo, pescado, nueces de árbol, cacahuates, mariscos, leche, derivados lácteos, soya y trigo.
Las imagenes de este menú son de carácter ilustrativo. Precios en Mxn. Nuestros platillos se cocinan al momento y algunos se pueden servir crudos o poco cocinados. Consumir carnes, aves, pescados, mariscos y huevos crudos o semicrudos puede incrementar el riesgo de contraer enfermedades alimenticias. La disponibilidad de los productos puede variar por restaurante y zona de reparto. Los precios pueden llegar a cambiar sin previo aviso y variar por restaurante. Nuestros precios incluyen IVA. CUIDA EL AGUA.
