DE VIAJE POR ASIA CON P.F. CHANG’S
Porque #LaEvoluciónEsInevitable En P.F. Chang’s te llevamos a China con platillos que honran la tradición y se renuevan para buscar, y ofrecerte, lo extraordinario.
China
La gastronomía china tiene una estrecha conexión con la filosofía y la medicina. Los chinos clasifican sus platillos como la leyenda del Yin y Yang, donde el Yin (femeninos) son aquellos alimentos tiernos y ricos en agua, mientras que el Yang (masculinos) son aquellos platillos especiados, fritos o a base de carne.
El Ramen se conocía como “sopa de fideos chinos” y con el paso del tiempo adoptó el nombre “ramen”, por el proceso artesanal en el que se prepara la pasta; es decir, de la unión de las palabras “ra”, estirar, y “men”, fideos.
Tonkatsu Ramen
Noodles artesanales con una base tonkatsu especiada, acompañada de vegetales y huevo.
Spicy Miso Ramen
Noodles artesanales con nuestro caldo de miso rojo ligeramente picante, acompañado de vegetales.
Danza del Dragón
La danza del dragón en la cultura china posee un significado espiritual y cultural profundo. Se cree que esta tradición ahuyenta a los espíritus malignos y atrae buena suerte y riqueza. Además, esta ancestral tradición es ejecutada por bailarines con atuendos en forma de dragón, dejando una impresión cautivadora a quienes la presencian.
DE VIAJE POR ASIA CON P.F. CHANG’S
Porque #LaEvoluciónEsInevitable En P.F. Chang’s te llevamos a China con platillos que honran la tradición y se renuevan para buscar, y ofrecerte, lo extraordinario.
China
La gastronomía china tiene una estrecha conexión con la filosofía y la medicina. Los chinos clasifican sus platillos como la leyenda del Yin y Yang, donde el Yin (femeninos) son aquellos alimentos tiernos y ricos en agua, mientras que el Yang (masculinos) son aquellos platillos especiados, fritos o a base de carne.
El Ramen se conocía como “sopa de fideos chinos” y con el paso del tiempo adoptó el nombre “ramen”, por el proceso artesanal en el que se prepara la pasta; es decir, de la unión de las palabras “ra”, estirar, y “men”, fideos.
Tonkatsu Ramen
Delgados fideos de arroz, combinados con camarones, pollo, jitomate, cilantro, ajo y un toque de curry.
Spicy Miso Ramen
Noodles artesanales con nuestro caldo de miso rojo ligeramente picante, acompañado de vegetales.
Danza del Dragón
La danza del dragón en la cultura china posee un significado espiritual y cultural profundo. Se cree que esta tradición ahuyenta a los espíritus malignos y atrae buena suerte y riqueza. Además, esta ancestral tradición es ejecutada por bailarines con atuendos en forma de dragón, dejando una impresión cautivadora a quienes la presencian.
¡Disfruta del viaje!
TRAVELING IN ASIA WHIT P.F. CHANG’S
Because #LaEvoluciónEsInevitable In P.F. Chang’s we take you to China with dishes that honor tradition and are renewed to seek, and offer you, the extraordinary.
China
Chinese cuisine has a close connection with philosophy and medicine. The Chinese classify their dishes as the legend of Yin and Yang, where Yin (feminine) are those tender foods and rich in water, while Yang (masculine) are those spiced, fried or meat-based dishes.
Ramen was known as «Chinese noodle soup» and over time adopted the name «ramen», by the artisanal process in which the pasta is prepared. From the union of the words «ra», stretch, and «men», noodles.
Tonkatsu Ramen
Handmade noodles with a spicy tonkatsu base, accompanied by vegetables and egg.
Spicy Miso Ramen
Handmade noodles with our slightly spicy red miso broth accompanied by vegetables.
Dragon Dance
Dragon dance in Chinese culture possesses deep spiritual and cultural significance. This tradition is believed to scare away evil spirits and attract good luck and wealth. In addition, this ancient tradition is executed by dancers in dragon-shaped attire, leaving a captivating impression on those who witness it.
TRAVELING IN ASIA WHIT P.F. CHANG’S
Because #LaEvoluciónEsInevitable In P.F. Chang’s we take you to China with dishes that honor tradition and are renewed to seek, and offer you, the extraordinary.
China
Chinese cuisine has a close connection with philosophy and medicine. The Chinese classify their dishes as the legend of Yin and Yang, where Yin (feminine) are those tender foods and rich in water, while Yang (masculine) are those spiced, fried or meat-based dishes.
Ramen was known as «Chinese noodle soup» and over time adopted the name «ramen», by the artisanal process in which the pasta is prepared. From the union of the words «ra», stretch, and «men», noodles.
Tonkatsu Ramen
Handmade noodles with a spicy tonkatsu base, accompanied by vegetables and egg./p>
Spicy Miso Ramen
Handmade noodles with our slightly spicy red miso broth accompanied by vegetables.
Dragon Dance
Dragon dance in Chinese culture possesses deep spiritual and cultural significance. This tradition is believed to scare away evil spirits and attract good luck and wealth. In addition, this ancient tradition is executed by dancers in dragon-shaped attire, leaving a captivating impression on those who witness it.
Enjoy the ride!